Уникальные рецептуры!



file/images/111_03.png

Частная пекарня "На Вишневой"

Частная пекарня "На Вишневой" занимается выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий с 1996 года. Торговая марка родилась от названия улицы, на которой находился первый небольшой цех, где работали всего несколько человек. За все годы работы из небольшого семейного предприятия Частная пекарня "На Вишневой" превратилась в крупное производство, оснащенное современным оборудованием. Мощные шведские и французские печи, автоматизированная швейцарская линия по разделке теста совместно с добрыми руками наших специалистов позволяют создать для покупателей качественные, вкусные и интересные изделия.
Предприятие неоднократно участвовало в городских, областных и Российских выставках и конкурсах профессионального мастерства, всегда занимая призовые места. Продукция Частной пекарни "На Вишневой" награждена дипломами и признана специалистами хлебопечения, как в России, так и за рубежом.

Мощные шведские и французские печи,
автоматизированная швейцарская линия по разделке
теста совместно с добрыми руками наших специалистов
позволяют создать для покупателей качественные,
вкусные и интересные изделия.

Заняв первое место во Всероссийском кубке по хлебопечению 2001 года в Москве, пекарня повторила это достижение в 2007 году. Команда в составе с нашим технологом заняла первое место по России в рамках отборочного тура Мирового Кубка по хлебопечению, получив право продолжить борьбу в следующем туре среди стран Европы. На этом этапе мы заняли второе место и получили приглашение во Францию на финал Мирового Кубка по хлебопечению. В Париже наши специалисты проводили мастер-класс рядом с известными хлебопеками со всего мира и получили высокую оценку с их стороны.
Осенью 2008 года предприятие расширилось, объединив две торговые марки - Частная пекарня "На Вишневой" и "Краля". Ассортимент продукции значительно вырос. Кроме сдобных и слоеных булочек, песочных изделий и кексов, появилась возможность предложить нашим покупателям различные виды печенья, заварные пирожные с разнообразными начинками.

В 2014 году в группу компаний добавилось сельскохозяйственное предприятие - колхоз "Родина" в Курганской области, что обеспечило производству собственную сырьевую базу зерновых.

Гарантированное качество зерна.


В 2016 году производственные цеха Пекарни "На Вишнёвой" переехали на единую площадку в г.Березовский, где было образовано новое предприятие "Хлеб и сладости". Широкий прайс и гибкие условия работы позволяют торговым точкам экономить время и силы на приемке товара, получая от одного производителя всю необходимую хлебобулочную и кондитерскую продукции. Строгий контроль используемого сырья, четкое соблюдение технологического процесса, высокие стандарты качества готовой продукции - вот те принципы, на которых основана работа предприятия, призванного обеспечить покупателей вкусными и свежими кондитерскими и хлебобулочными изделиями.

Директор группы компаний "Частная пекарня "На Вишнёвой"

Анатолий Павлов

Сертификаты и награды

file/images/111_06.png

 

file/dip_4166.jpg